近未来の風景? 料理運ぶロボ、飲食店で導入進む そのぶん店員は… - 朝日新聞デジタル

外食大手で、料理や食材をテーブルまで運ぶ配膳ロボットの導入が相次いでいる。人間の店員が担う仕事を見直して、接客サービスや生産性の向上を図る狙いが