生乳廃棄の危機！熊本県内の酪農家 コロナ禍直撃で供給過剰 年末年始、消費拡大訴え｜熊本日 ...

牛乳や乳製品は長引くコロナの影響で、飲食店向けや観光客の土産用菓子などを中心に需要の低迷が続く。さらに今年は、通常なら落ち込む夏場の搾乳量が冷夏で