エノキダケの栽培工場改装 ラーメン店に | 地域の話題 | 株式会社市民タイムス

エノキダケの栽培工場の一角を改装した店舗で、工場を営む小布施啓樹さん（３８）が中華料理を学んだ経験を生かして新たに開業した。小布施さんは「飲食店の関連キーワードはありません