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イノシシ肉メニュー考案 あすから「ジビエフェア」 平戸 飲食店6店で提供

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長崎県平戸市内の飲食店6店が地元で捕獲されたイノシシ肉を使った料理を考案し、10月1日に始まる「HIRADOジビエフェア」で提供する。

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