「焼き肉店」がコロナで好調の理由は？ “焼き肉バブル”崩壊の懸念はない？

外食大手のワタミが居酒屋から焼き肉店への大量業態転換を発表した他、個別の出店も相次いでいるようです。コロナ禍の中、なぜ、焼き肉店だけ好調関連キーワードはありません