居酒屋チェーン「ノンアル」に活路 札幌・イーストン 都内に生パスタ店

洋風居酒屋を運営するイーストン（札幌）が、同社で初めて酒類を提供しない飲食店のチェーン展開に乗り出す。道産の小麦粉や卵を使った生パスタ関連キーワードはありません