「 魚 」 の情報 

コロナ禍で消費が激減している飲食店向けの生鮮品のロスを減らし生産者・仲卸へ食を通じたエールを ... 西新宿店の海鮮居酒屋“俺の魚を食ってみろ!!

西新宿店の海鮮居酒屋“俺の魚を食ってみろ!!”が3月8日からの緊急事態宣言期間再延長に伴い【カニ・寿司食べ放題 3500円（税別）】の延長を

都内に4店舗を展開し、魚の新たな魅力を伝えている「サカナバッカ」。全国の産地 ... 客は会社帰りのサラリーマンから飲食店のプロまで幅広い。

去年１０月、居酒屋より客が入ると見越して強みの魚を生かせる「すし店」に業態転換しました。 フィッシュウェル 日紫喜智社長「同じ事やってちゃ

やきとりの扇屋」「魚や一丁」などの飲食店を展開する「ヴィア・ ... 顧客の期待値を上回る店舗づくりに力を入れ、持続可能な外食産業のあり方を

今回は瀬戸内海の魚を使った料理、ばら寿司、デミカツ丼、ひるぜん焼きそば、ホルモンうどんなど、バラエティ豊かな地元料理を提供する飲食店や