「 飲食業界 」 の情報
「飲食文化が崩壊危機」切実な叫び エビデンスなき「禁酒令」で業界分断化も
1年以上続くコロナ禍で、飲食業界は未曽有の危機に直面している。 ... の返済に窮した飲食店による廃業ラッシュが、今後加速するとも危惧される。
飲食店とホテルの「アイドルタイム」の違いは? 【今さら聞けない】
アイドルタイムは、飲食業界やホテル・ブライダル業界のような接客業や、製造業・IT関連でよく使われる言葉です。 本記事では、アイドルタイムの
うどん無人販売、研修焼き鳥…アフターコロナ見据えた飲食店の取り組み
3度目の緊急事態宣言で飲食業界は営業の自粛を余儀なくされたり、客足が遠のいたりと厳しい状況が続いています。そんな中、アフターコロナを
「テイクアウトのサブスク需要」が伸びているワケ
コロナ以前から広がり始めており、一時期、飲食店のサブスクも話題となった。例えば2017年11月1日と、飲食業界でいち早くこの手法を取り入れた