KURAGE online | 飲食店 の情報 > お品書き 「 お品書き 」 の情報 各地の本 「地魚は今…ルポ漁」 (山城滋著) | 山陰中央新報デジタル 2021/10/24 お品書き, 人, 地魚, 文字, 新聞記者, 漁, 現場, 目, 著者, 飲食店 飲食店のお品書きで「地魚」という文字を目にすると、つい食べたくなる人は多いだろう。そんな地魚の漁の現場を詳しく知るため、新聞記者である著者は、