「 地魚 」 の情報 

萩市の飲食店などで現在、地魚の消費拡大を目指す「萩のおいしい地魚グルメキャンペーン」が行われている。

地魚を提供する飲食店約３０店で、１５００円以上の対象メニューを注文した人に食事クーポン券が当たる「尾道地魚エール祭り」を実施している。

飲食店のお品書きで「地魚」という文字を目にすると、つい食べたくなる人は多いだろう。そんな地魚の漁の現場を詳しく知るため、新聞記者である著者は、