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「 てんきてんき丹後 」 の情報 

イカ水揚げ後、生きたまま流通可能か 市、ブランド化目指し実験 水温・水質…条件困難

2021/6/4    , , , , , , , , , , , ,

実証事業には、市内の飲食店や旅館、道の駅「てんきてんき丹後」の21事業者が参加。間人漁港で水揚げされたばかりの白イカを酸素と海水が入った

イカを生きたまま、飲食店へ運べるか実験 水温・推進…条件困難 市が海の幸ブランド化目指し

2021/6/4    , , , , , , , , , , , ,

実証事業には、市内の飲食店や旅館、道の駅「てんきてんき丹後」の２１事業者が参加。間人漁港で水揚げされたばかりの白イカを酸素と海水が入っ

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