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「 イワシ 」 の情報 

高級魚を「スイーツ」に…? 苦境の飲食店が考えた“新メニュー”が斬新すぎる!

アジやイワシ、サバといった大衆魚はスーパーなど量販店向けに引き取られていったものの、高級な寿司屋や和食店の営業不振から、本マグロを

北限のしらす、限定メニュー 名取市観光物産協、飲食店でフェア /宮城

北限のしらすは、日本で最も北で水揚げされるイワシの稚魚で、名取市の新たな特産品にするために水産加工業者や飲食店などが売り出している。とれ

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