「 ゴーストキッチン 」 の情報 

ゴーストキッチン 宅配に特化して食事を提供する飲食店の形態。キッチン設備だけを用意して客席やホールスタッフを抱えないため、スペースや

ぐるなびは、1区画で複数店舗を構え、固定費の削減と収益源の多角化を実現するゴーストキッチンの運営により、飲食店の売上向上に貢献することを

... 州スコッツデールに、必要最低限の設備だけを備えた厨房施設を構えている。「米国で急増する飲食店の閉店と、“ゴーストキッチン”の隆盛で失われ.