「 フランス料理店 」 の情報 

飲食店への営業時間短縮要請が10月以降も続くなか、出店を続けるミシュラン一つ星シェフがいる。フランス料理店「sio」（東京・渋谷）の鳥羽周作氏だ。

食通たちがこぞって通うフランス料理店がなぜ今コーヒースタンドを？「コロナ禍の休業中にいくつか架空の飲食レーベルを立ち上げたのが一番の

協力店は同市神岡町に５店舗、古川町に１５店舗あり、喫茶店やフランス料理店、そば店、居酒屋などさまざま。同町弐之町の食堂「一（にのまえ）

フランス料理店、寿司屋などの高級飲食店に“ひとり”ではなかなか足を踏み入れることができません。 大衆食堂のような気軽な店でも、ひとりで入る

参加飲食店のフランス料理店〈オーベルジュ古町〉からは期待の声が聞かれました。 新型コロナの影響で、一時は売り上げが前年の２割～３割ほどに