KURAGE online | 飲食店 の情報 > 低迷中 「 低迷中 」 の情報 浅草橋ベルモントホテル、ゴーストレストラン事業参入 2020/10/31 1つ, ゴーストレストラン, 人件費, 低迷中, 店舗, 打開策, 最小限, 運営コスト, 飲食店 中でもゴーストレストランは店舗をもたないことから運営コスト・人件費を最小限に抑えることができ、売り上げ低迷中の飲食店の打開策の1つになり得