「 冷凍 」 の情報
冷凍やレトルトに活路 静岡の飲食店、専用厨房も - 日本経済新聞
静岡県内の飲食店が、自慢の料理を冷凍やレトルトで全国販売する動きが相次いでいる。新たな設備投資や電子商取引(EC)の活用を通じ、来店以外の客を
寿司も冷凍 最新技術お披露目 飲食店も新展開可能に - YouTube
飲食店の「困った」を解決に導く、冷凍テクノロジーの最前線を見つめた。27日、報道陣にお披露目されたのは、高品質な冷凍を実現する冷凍機。
静岡県内の飲食店が、自慢の料理を冷凍やレトルトで全国販売する動きが相次いでいる。新たな設備投資や電子商取引(EC)の活用を通じ、来店以外の客を
飲食店の「困った」を解決に導く、冷凍テクノロジーの最前線を見つめた。27日、報道陣にお披露目されたのは、高品質な冷凍を実現する冷凍機。
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