「 出汁 」 の情報 

【磯子区の飲食店】. 昨日の夕飯は風緑28番地さんにて名物おでん を頂きました。 鳥の出汁で煮込んだおでんの美味しさと暖かさがほっこり身体に染みわたり

【呉飲食店組合・井口秀一会長】 「呉の細うどんの発祥の店ですからね」 【海軍料理研究家・高森直史さん】 「このうどんの出汁の味もいかにも海軍工廠に喜ば