KURAGE online | 飲食店 の情報 > 半熟卵 「 半熟卵 」 の情報 店舗内の茹で卵殻剥き作業を「ながら作業」に革新する!茹で卵自動殻剥きマシン・ゴールデン ... 2021/12/28 ラーメン店他飲食店, 人件費, 作業, 効率化多く, 半熟卵, 手, 殻剥き, 沢山, 飲食店 飲食店の作業を効率化多くのラーメン店他飲食店では、沢山の半熟卵を毎日手で剥いています。 半熟卵の殻剥きは壊れやすいため、人件費がかかるだけでなく、