「 和民 」 の情報 

業界大手のワタミは居酒屋「和民」を「焼肉の和民」に相次いで変えていて、魚が売りの居酒屋も焼肉を打ち出すなど必死です。今回、「すだく」を出店したなすびグループも

ワタミグループの焼肉業態「かみむら牧場」「焼肉の和民」は新型コロナウイルス禍のニューノーマルを見据えた非接触型飲食店への対応策を導入し

夜の営業が主戦場の居酒屋やレストランは、新業態に活路を探る。ワタミは従来主力の「和民」全店を含む、居酒屋約１２０店を２０２２年３月までに

居酒屋チェーンから焼肉店チェーンへの転換を加速。2022年3月期末には120店舗の出店を予定している。 ＜焼肉の和民＞ 焼肉の和民. 「焼肉の和民」

居酒屋チェーン大手のワタミが居酒屋360店舗のうち120店舗をこれから1年半かけて焼肉店「焼肉の和民」に業態転換をする方針を打ち出しました。