KURAGE online ｜ 飲食店 の情報 > 従来主力 「 従来主力 」 の情報 生き残りへ朝営業や新業態 再三の時短、背水の陣―出口見えず焦燥濃く・外食大手 2020/12/16 レストラン, ワタミ, 主戦場, 全店, 和民, 営業, 夜, 居酒屋, 従来主力, 新業態, 活路, ２０２２年３月 夜の営業が主戦場の居酒屋やレストランは、新業態に活路を探る。ワタミは従来主力の「和民」全店を含む、居酒屋約１２０店を２０２２年３月までに
