KURAGE online | 飲食店 の情報 > 捕獲後 「 捕獲後 」 の情報 有害鳥獣の「ジビエ」活用へ試行錯誤20年 飲食店に販路拡大【ルポ・下】 2021/5/23 ジビエ, 佐世保市内, 埋葬, 捕獲後, 有害鳥獣, 焼却, 現状, 近年 有害鳥獣は捕獲後、ほとんどが焼却、埋葬処分されてきた。しかし近年、全国的にジビエが注目されるようになっている。佐世保市内での現状は