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「 活路 」 の情報 

苦境の飲食店「店はつぶせない」

生き残らなければいけない…」各地で活路を見出すための努力が続いている。 玉名市の居酒屋。時短要請を受けて開店時間を前倒しした

コロナ禍の飲食店の救世主 レトルト食品に注目

新型コロナウイルス感染拡大の影響による売り上げ減少に悩む飲食店が、看板メニューのレトルト食品加工に活路を見いだそうとしている。大阪では

「時短」飲食店 宅配に活路…緊急事態2週間 「代行」売り上げ2割増も

時短」飲食店 宅配に活路…緊急事態2週間 「代行」売り上げ2割増も. 2021/01/23 05:00. 新型コロナ. [読者会員限定]

生き残りへ朝営業や新業態 再三の時短、背水の陣―出口見えず焦燥濃く・外食大手

夜の営業が主戦場の居酒屋やレストランは、新業態に活路を探る。ワタミは従来主力の「和民」全店を含む、居酒屋約120店を2022年3月までに

努力続ける飲食店 弘前市

接待を伴う飲食店の大規模クラスターの影響で弘前市内の飲食店では予約のキャンセルが相次いでいます。 そうした店では持ち帰り商品に活路を

飲食業界、宅配専門店が拡大 客足減から新業態を模索し

新型コロナウイルスで客足が大幅に減少している飲食業界で、宅配専門店に活路を求める動きが広がってきた。客席を持たない小規模なキッチンだけ

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