「 酒蔵 」 の情報 

昨年6月、食文化の未来を守るため、高級料理店を中心とする18団体が団結。コロナで打撃を受けた飲食業界、一次産業、酒蔵、納入業者など、飲食に携わる業態の

医療や介護、保育の現場懸命 · 自宅療養者を訪問観察 医師が電話で助言 仙台市が「チーム」結成 · 酒蔵も飲食店も… 燗酒がアツい！ 寒さ厳しい東北、豊かな

なお、みらい酒造は、どぶろく認可国内第１号である。 実施内容は、７つの酒蔵と十日町市、津南町の７つの飲食店が連携し、「この酒に合う、この

石川県内の二十三の酒蔵と二十七の飲食店が協力して、日本酒と最適な組み合わせのメニューを飲食店で提供する「サケマルシェペアリングウィーク...

新型コロナウイルスの感染拡大で、飲食店などでの日本酒の消費が落ち込む中、大阪の９つの酒蔵がインターネットのクラウドファンディングの

飲食店は協力金がもらえるが、酒屋や酒蔵はものすごく大変な状況。自分たちの店のメニュー開発だけでなく、酒屋での購入を促すような取り組みも

新型コロナウィルスの影響で厳しい状況にある飲食店に笑顔を届けようと、藤枝市の酒蔵が酒を無料で配布する「見舞い酒」の取り組みを進めている