「 集客面 」 の情報 

酢豚の味付けにミツカンの店舗用調味料「ベース職人」を活用. 新型コロナウイルス感染拡大の影響により、集客面で大きな打撃を受け続けている飲食業界。

... 街の「空中階」、ビルの2階以上のフロアに出店していた飲食テナントの撤退だ。1階の路面店に比べてもともと集客面で不利だった空中階の店舗。