「 食材 」 の情報 

青パパイアを使ったジャムなどの加工品の試作や飲食店での食材として活用が始まっているほか、北岡本店鳥取工場（八頭町坂田）がジュースとリキュールを

栃木県が自信をもってすすめる食材と個性豊かな飲食店とのコラボレーションから生まれる絶品料理が楽しめる同フェア。使われる栃木県産食材は、昨年に続き好評の

気軽な居酒屋やバル · 口コミで有名な行列必至のレストラン · 雰囲気重視のお洒落なレストラン · 食材にこだわったオーガニックレストラン.

熊本県の多良木町と湯前町、水上村の飲食店や物産館など１４店舗がジビエ（鹿、イノシシ）や黒毛和牛、イチゴ、キクラゲといった地元の名産や食材を使っ

実施店舗は、みのりカフェ 三越 銀座店、みのる食堂 三越 銀座店、和牛とごはん焼肉じゅん 枚方市役所前 店の3店舗。なお、豊橋産の食材は、ＪＡ豊橋が運営する

新型コロナウイルス蔓延の影響が長引き、多くの飲食店がまだまだ厳しい状況下におかれています。 そんな厳しい状況ですが、飲食店に食材や飲料を提供している

滋賀県は、１月１５日から京阪神の飲食店10店舗で、滋賀の食材を使った特別メニューフェアを開催します。このフェアは、...

横山さん以外の４人は農業や食品販売、飲食店経営などに携わっている。その経験を生かして食材集めやメニュー、盛り付けなどを考案した。

カレンダーは函館市の飲食店などが製作したもので、月ごとに道南の旬の食材を使用した料理を写真で紹介しています。 ▽２月のページには、北斗市で収穫された

クリスマスに向けたケーキや忘・新年会、おせち料理の食材などはこれからが書き入れ時となるだけに、小売りや飲食店は対応に苦慮。家計にとっても負担が増す