「 ビジネスモデル 」 の情報 

コロナ禍で「外飲み」が消滅し、飲食店に依存するビールメーカーのビジネスモデルは完全に瓦解した。生き残りを懸け、各社は旧来の事業モデルからの脱却を模索するが、

長引くコロナ禍で大きな打撃を受けている飲食業界では、厳しい経営が続くなか、「巣ごもり需要」にこたえる、あるビジネスモデルが徳島でも注目されています。

どちらの店舗も、以前は「いきなり！ステーキ」のフランチャイズ店が営業しており、自社業態に転換したと話題になっている。 ビジネスモデルは

ＣＡＧのジェームズ・フォン副社長（空港地上業務部門担当）は「新型コロナ感染症は、われわれの飲食店のビジネスモデルに変革をもたらした。これ