「 居酒屋業態 」 の情報 

緊急事態宣言下でも条件付きで店利用の人数制限がなくなり、外食業界からは歓迎の声が上がる。ただ居酒屋業態は生活様式の変化で宣言が明けた10月以降も客足の

居酒屋業態がコロナで大打撃を受ける中、その人材の受け皿としてワタミが急拡大させている店なのだ。 そんなワタミを率いる渡邉美樹会長。国政から

従来の居酒屋業態に比べて接触接客を最大80％削減しており、ホール業務の効率化と新型コロナウイルス感染拡大防止策を徹底しているという。 また、

現在、新型コロナウイルスの影響で多くの飲食店経営者が苦戦しており、休業、撤退に追い込まれています。特にアルコールを主とする居酒屋業態は

株式会社アールキューブ］. ～居酒屋業態で月坪売上７０万超え・不況でも大繁盛店はつくれることを証明～ ＜下へ続く＞. 株式会社アールキューブ・

コロナ禍が居酒屋業態の売上に大きな打撃を与えている現在。しかし、地域密着型の店には売上の減少を食い止めているところも少なくない。