「 研究 」 の情報 

店が掲げるテーマは「県内43市町村の食材の研究＋発信」。入社とともに歩むことになった新店舗に込める思いは強い。「父のようなアイデアマンではないが、

この度、ジビエ市場では頑張る飲食店様を応援するため、ジビエ商材のサンプル提供を開始いたします。新メニューの開発や食材の研究にお役立て