「 素材 」 の情報 

一般的な飲食店の原価率は3割と言われ、それと比べると素材やコスト ... 1号店の代官山店は25.5坪と、都心型店舗にしては比較的広い。それでも

渋谷の東急百貨店に本店を置く、イタリアンの老舗だ。 タント タント ザ・ガーデンズ五反田店. 本場イタリアの素材、調理法にこだわり、薪で焼く

飲食店運営の王滝（松本市笹賀）は１６日、居酒屋の東京つきぢや村井店（村井町南１）を改装し、魚介類や農産物の販売と、素材を生かした料理を