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飲食店側は、各都市のイチオシの食材を仕入れ、限定メニューを提供する。2～4週間ごとに、都市を変えていき、全5都市と開催予定。第二弾からは、

飲食店は、人口が多い都市部から離れるのが難しかったが、今回の試みを使うと、地方から都市にパンを供給することができる。 また、固定費も