「 酢 」 の情報 

... 半島は、古くから酢、酒、豆みそなど醸造メーカーの一大集積地だ。ＮＰＯ法人半田市観光協会は、こうした醸造メーカーと地域の飲食店を「観光」を軸に .

旭川の老舗食酢製造会社「ヤマブキ」の酢を使い、市内飲食店と酒造会社がご当地ドリンク「旭川山吹ハイボール」を開発した。地場食材を利用した