「 2023年03月 」 の情報
【人手不足の飲食店】席に案内しタブレットから注文 配膳や会計も自動 ロボットが活躍
2023/3/3
新型コロナの流行が落ち着きを見せ始めた中、新たに問題となっているのが、飲食業界の働き手不足です。 コ...
くら寿司、迷惑行為撲滅へ「新AIカメラシステム」 - Impress Watch
2023/3/3
セルフサービス形式の飲食店利用に対する不安の払拭を図る。 新AIカメラシステムは、回転レーン上で取られた寿司皿を自動的にカウントするシステムを拡張した
写真付きレポート『ペルソナ』シリーズ×神戸観光局 Journey to KOBEは3/31(金)まで開催!現地の ...
2023/3/3
クイズラリーや飲食店コラボ、コラボグッズの販売など内容盛りだくさんの本イベント。 今回は2/18(土)初日の模様をお届けします! イベント現地レポート. ※画像
“貸出可”飲食店で夢後押し 地域活性化へ理髪店店主が決断/八戸 - デーリー東北
2023/3/3
八戸市沢里二ツ屋に昨年11月にオープンした飲食店「キッチンブル」。営業は金曜と土曜だけだが、地域で徐々に浸透し、新たなにぎわいを創出する。
ユニゾン・キャピタルが出資していた居酒屋「鳥二郎」のダイナミクスが倒産 | M&A Online
2023/3/3
居酒屋やお好み焼き店を運営していたダイナミクスが2月27日に東京地裁に自己破産を申請しました。負債総額は106億7800万円。この会社はもともと秀インター
相次ぐ迷惑行為で客席から調味料撤去 飲食店のメリット、デメリットは? 専門家に聞く
2023/3/3
備え付けのしょうゆボトルや湯飲みをなめたり、紅ショウガをじか箸で食べたりするなど、飲食店で客による迷惑行為が相次いでいます。その影響で、客席から