「 2024年03月 」 の情報 

料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔さんによる「料理人という仕事」。いよいよ、独立の時を迎えます。では、独立にむけてどういった心構えが必要でしょ

【03月01日 KOREA WAVE】韓国のオンラインコミュニティに最近、「大ブリを注文したが、これで合っていますか?」というタイトルの投稿があった。飲食店から

飲食店へのコンサルティング等を行う株式会社スリーウェルマネジメント（本社：東京都中央区）の代表である、三ツ井創太郎による3冊目の著書「人が辞めない飲食

農業関係者に衝撃 「特A」評価常連の『青天の霹靂』が米の食味ランキングで「A」評価 飲食店は「農家応援していっぱい使っていきたい！」 国内.

島根県薬事衛生課は２９日、出雲市内の３０代男性がフグによる食中毒を発症したと発表した。出雲保健所は調理・販売した同市の飲食店を、同日から３日まで

岐阜市の繁華街・玉宮地区の客引き行為に絡み、岐阜中署は２９日までに、労働基準法違反や道交法違反の疑いで、飲食店店長や客引きをしていた大学生ら計５人

もうすぐ卒業シーズン。部活動の帰りに、講義の合間に腹ぺこで立ち寄った場所はありませんか。今回は学生らに人気の飲食店３店を特集しました。

ツアーが行われたのは、柳ケ瀬商店街のイベント「サンデービルヂングマーケット」の開催日。比較的人出の多い日だったが、飲食店の出店を検討する愛知県の男性は

大きな飲食店の跡地にできるものは…？ 今回は「閉店した建物のその後」のご紹介です。 川越市新宿町の「北京飯店 川越新宿店」は2021年11月にオープンし

同実証では、Hakobotの自動運転配送ロボット「Hakobase」を活用し、学生がスマートフォンで注文した学外飲食店の商品を自動運転で配送する。ロボットの無人