「 2024年12月02日 」 の情報 

新型コロナウイルスが1つの契機となり、食の多様化が進む一方、飲食店の廃業も少なくない。選択肢が減った消費者の受け皿の1つが弁当やスイーツのメニューを

食材、光熱費、人件費などが高騰している昨今、多くの飲食店が商品の「値上げ」に迫られている。飲食店専門の中小企業診断士・難波三郎氏が、さまざまな実例

新型コロナウイルスが１つの契機となり、食の多様化が進む一方、で飲食店の廃業も少なくない。選択肢が減った消費者の受け皿の１つが店内調理の「できたて」

「現在、100店舗弱で行っていますが、ウーバーイーツなどのデリバリーサービスと連携し、注文を受けてから作るサービスです。また、マチカフェプラスという

○「食べて応援」 ２５年２月末まで. 氷見市内の飲食店が自慢のブリ料理を提供する第１３回ひみぶりフェアは１日、市内の民宿や旅館、割烹料理店、居酒屋など２５施設

海鮮に合う焼酎が自慢の蔵元「中俣酒造」直営で飲食店を手掛けるザガットが、「のどぐろのおいしさを伝えたい」として、2015年に開業したのどぐろ料理にこだわる

名古屋市中村区の飲食店で、無許可で女性従業員に接待をさせたなどとして、風俗店店員の男が逮捕されました。 風営法違反の疑いで逮捕されたのは、中区の

老舗や人気店、話題のカフェなど函館・近郊で最近リニューアルした飲食店に、お薦めメニューや空間づくり、新天地での抱負をうかがいました。 第１弾は函館・

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