「いろんな人に食べてもらえたら」高校生と飲食店が作った長岡の伝統野菜を使った『みそ』が ...

新潟県長岡市の高校生が商品開発に携わった『みそ』を使った新商品の試食会が行われました。長岡の伝統野菜を使い、雪室で寝かした“珍しいみそ”だということ関連キーワードはありません