KURAGE online | 飲食店 の情報 > 期間限定の古民家レストラン 地元食材で料理 茨城 大子町 - NHK.JP 投稿日:2021年11月7日 国内外の飲食店のメニュー開発を行う寺脇加恵さんがシェフを務め、「奥久慈しゃも」や、あゆなど地元の食材を使った料理を提供していて、地域の人や観光客が NHK.JP268あゆ1シェフ12メニュー開発3人393国内外10地元133地域187奥久慈しゃ1寺脇加恵さん1料理157観光客44食材104飲食店9729 続きを確認する