KURAGE online ｜ 飲食店 の情報 > 奥久慈しゃ 「 奥久慈しゃ 」 の情報 期間限定の古民家レストラン 地元食材で料理 茨城 大子町 - NHK.JP 2021/11/7 NHK.JP, あゆ, シェフ, メニュー開発, 人, 国内外, 地元, 地域, 奥久慈しゃ, 寺脇加恵さん, 料理, 観光客, 食材, 飲食店 国内外の飲食店のメニュー開発を行う寺脇加恵さんがシェフを務め、「奥久慈しゃも」や、あゆなど地元の食材を使った料理を提供していて、地域の人や観光客が
