KURAGE online | 飲食店 の情報 > 「生乳」の大量廃棄を阻止せよ! コンビニ、スーパーが消費支援で応援団 - J-CAST ニュース 投稿日:2021年12月29日 年末年始は通常、飲食店などが休業するため牛乳の需要が1年で最も少なく、乳業メーカーなどはこの時期、日持ちのするバターや脱脂粉乳など乳製品の加工を 1年10J-CAST5バター3乳業メーカー1乳製品8加工5年末年始57日持ち2時期40牛乳12脱脂粉乳1通常27需要74飲食店9729 続きを確認する