「 姿 」 の情報
麺屋庄太 津久井浜店 ラーメン&焼き鳥の二刀流 進化への挑戦 〜コロナ時代の経営改革・事業転換
最近では、ファミリー層や常連客もパッタリ姿を見せなくなり、勝俣裕基店長は減り続ける売上に頭を抱えていた。近くの居酒屋も時代の流れとともに灯りが消え、
ルールを守る、守らない? コロナに翻弄された店の本音と不信 [アナザーノート] - 朝日新聞デジタル
危機の下で国が果たす役割を考えるには、まず当事者の声を聞かねば、と思ったからだった。営業制限が続いた飲食店では、窮状や支援を切々と訴える姿をイメージし
八百屋が始めたレモンパスタのお店「パスタ屋 チェヴィンチ」が中目黒にオープン! - サンスポ
イタリアンやフレンチ歴が長い店主の木村聡さんはパリ留学中に飲食店がマルシェで目利きする姿に感動しました。 (日本では卸が運んだものをそのまま使用するケースが
近畿大学内に学生経営のラーメン店 起業の機会提供、「近大ラーメンを名物に」(みんなの経済 ...
学生に飲食店の起業を体験する場を提供し、学生が起業する姿を見て学内で起業家精神が醸成することを目指す。 同プロジェクトでは、大学側が初期設備や備品、ガス、