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コロナで開業断念も…スナック、バーが後押し 沖縄で「間借りカレー」に活路
バーなど夜間に営業する飲食店が閉まっている、昼間の時間帯を借りて開業する「間借りカレー」が増えている。厨房(ちゅうぼう)設備が整って
カフェチェーンで店内飲食禁止
一般飲食店やベーカリーに対しては、昼間の時間帯は通常の店舗営業を認めるが、午後9時から翌日午前5時までは持ち帰り・出前営業のみとする。
バーなど夜間に営業する飲食店が閉まっている、昼間の時間帯を借りて開業する「間借りカレー」が増えている。厨房(ちゅうぼう)設備が整って
一般飲食店やベーカリーに対しては、昼間の時間帯は通常の店舗営業を認めるが、午後9時から翌日午前5時までは持ち帰り・出前営業のみとする。
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