「 パフェ 」 の情報 

コロナ禍での外食控えで売り上げが落ちた飲食店を応援しようと、市内のカフェがパフェを提供するコーナーを１３日まで設ける。

館内１６の菓子店や飲食店がパフェ、大福、フルーツサンドなど、ベリーツを使った期間限定商品を販売。地階の青果店は売り場を広く取り、売り込みに力を入れ

コロナ禍で観光客が減って店舗運営が厳しい兼六は雇用維持につなげるほか、出向者が学んだパフェの技術を新メニューに生かす。 パフェが人気のフルーツむらはた.