「 メーカー 」 の情報 

コロナ禍で飲食店が休業や時間短縮営業を余儀なくされたことから、メーカーにおける食品廃棄量は増加傾向にある。企業からも「食品ロスに関する問い合わせが

居酒屋に入店した場合に、居酒屋が入店者（客）の接種歴、ワクチンのメーカーを知ることができるのは良いとして、氏名まで知ることができることになるのか。。。そこに

マーケティングコンサルタント兼データアナリシスコンサルタントとして流通小売、メーカー、飲食店をクライアントにデータドリブンなマーケティング戦略の立案、

飲食店を狙い撃ちした、まるで“陰湿ないじめ”のような政府の対応に批判の声が殺到している。 「飲食店と取引するな」メーカーと金融機関に圧力、

酒卸売業の金城洋酒店（那覇市）は売り上げの９割が業務用販売のため、飲食店の休業や営業時間短縮の影響をもろに受ける。メーカーへの発注量は

飲食店の営業規制で自炊の機会が増加しているほか、消費者の健康志向が背景にある。有機食品を取り扱う日本のメーカーは商機と捉え、欧州での

自動車ディーラーも飲食店や一般の小売店と同じく消毒、検温の対応を取っており、 ... メーカーからアクリル板の供給がある店舗も多いとのこと。