「 一次産業 」 の情報 

昨年6月、食文化の未来を守るため、高級料理店を中心とする18団体が団結。コロナで打撃を受けた飲食業界、一次産業、酒蔵、納入業者など、飲食に携わる業態の

若狭高浜観光協会が、民宿や飲食店が高浜の水産物や農産物を積極的に利用することで一次産業を盛り上げるために企画した。 安藤さんが教えたのは「マダイの