「 マダイ 」 の情報 

若狭高浜観光協会が、民宿や飲食店が高浜の水産物や農産物を積極的に利用することで一次産業を盛り上げるために企画した。 安藤さんが教えたのは「マダイの

兵庫県の淡路島で水揚げされる天然のマダイを売り出そうと、地元のホテルや飲食店が新作メニューを開発し、発表会が開かれました。 淡路島は、春のサクラマス、夏の