KURAGE online ｜ 飲食店 の情報 > 序盤 「 序盤 」 の情報 ゼロから始める飲食店のメニュー作り 抑えておきたい基本を解説 2020/9/10 コンセプト, メニュー作り, 原価率, 客単価, 序盤, 店, 飲食店 飲食店をはじめるにあたって、「メニュー作り」は序盤の重要なタスクです。メニュー作りは、店のコンセプトや、客単価、原価率などさまざまな
