「 客単価 」 の情報 

もちろんDXに熱心なのはラーメン店に限りません。 では、客単価の向上を狙う米国の飲食業界で、どんなDXが流行しているかというと、代表的なのはアプリを

無料動画講座の内容～ ＜第1部＞飲食店経営者が”第2の収入源”を作る必要がある理由. ・客単価を10倍以上にした方法を公開・利益率を3倍以上にした

ラーメン店近くの居酒屋、バーでも、一月の上旬は時短営業をしていた ... また、一口に「飲食店」と言っても、立地や客単価によって状況は全く

札幌市のススキノ地区の飲食店で約１５店が導入し、売り上げ向上に一役買っている。 コロナ禍による影響として（１）来客数が減少したので客単価を

しかし、その裏で客足がいまいち回復していないのが、客単価の高い高級な飲食店。1万円以上の支払いの場合1,000円相当のポイントが還元されても

都市部で客単価がミドルクラス以上の店舗の回復は遅い。そんな中 ... 中には月に100組のカップルを送り込んでいる飲食店も出てきているようだ。

飲食店をはじめるにあたって、「メニュー作り」は序盤の重要なタスクです。メニュー作りは、店のコンセプトや、客単価、原価率などさまざまな