「 機 」 の情報 

それを機に鶏料理、中でも唐揚げをメインとした居酒屋を開くことを決意した。和田さんは「景気が厳しくなると、肉にしても牛から鶏に人気が移る。

外出自粛により飲食店は大きな打撃を受けたが、それは飲食店に食材を卸していた生産者も同様。そこでコロナ禍を機に、消費者がこれまで直接的な

吉野家HDも牛丼店の宅配専門店を都内で始めた。21年度には全国で本格展開を目指す。 コロナを機に新規事業に参入したのが、居酒屋「金の蔵」など