飲食店 | KURAGE online

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「 課題 」 の情報 

県産有機野菜を身近に 農家と飲食店つなぐ 消費者の声も企画に反映

出荷の量や時期が不安定な有機野菜の販売に課題を抱える農家と、仕入れ先の確保が課題の飲食店をマッチングし、消費拡大につなげる考えだ。

県産有機野菜を身近に 農家と飲食店つなぐ 消費者の声も企画に反映

出荷の量や時期が不安定な有機野菜の販売に課題を抱える農家と、仕入れ先の確保が課題の飲食店をマッチングし、消 ... 記事全文を読む ❯

GoTo拡大 公平かつ柔軟な対応を

飲食店への支援が喫緊の課題ではある。ただ事業のうちポイント付与については、「食べログ」「ぐるなび」といったサイトを通じた予約が対象と

三笠高校レストラン 半年ぶりに開業

飲食店経営も学ぶ生徒たちに新たな課題も。 三笠高校 斎田雄司教諭「席数を減らした状態でレストランを継続してやっていくと、やればやるだけ

双腕ロボットがバリスタやコンビニ店員に、外出困難者に就労の道を開く

少子高齢化で労働力不足が課題となる中、飲食店やコンビニエンスストア店員など、新たな労働力確保につながるとの期待も高まっている。

やっぱり不安?食物アレルギーの人がいる家庭のテイクアウト利用率は5割以下

そこで具体的な課題を明確にし、食物アレルギー当事者と飲食店の双方にとってよりよい社会をつくるため、CAN EATとNPO法アレルギーっこパパの

“店舗を持たない飲食店” ゴーストキッチン事業を開始!

また、F/T Laboratoryは飲食業界特有の課題を解決するプラットフォームとして、スタートアップブランドなどのサポート活動を目指します。

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