KURAGE online | 飲食店 の情報 > 飲食店446軒 「 飲食店446軒 」 の情報 ミシュランガイドが「持続可能な美食」に焦点 2021/2/10 6軒, うち, グリーンスター, ミシュラン, ミシュランガイド東京, 削減, 店舗, 環境, 評価, 食品ロス, 飲食店446軒 ミシュランガイド東京2021に掲載された飲食店446軒のうち、ミシュラン グリーンスターの評価を受けた店舗は6軒。食品ロスの削減や環境に配慮する