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「 戦後すぐ飲食店 」 の情報 

老舗の出汁でうどんや茶わん蒸し 寒い季節に体温まるおいしいお宝発掘(1) - Nikkei Style

楽器店から戦後すぐ飲食店に業態を変え、1949年(昭和24年)には先々代が現在の味を作り上げた。ストレート出汁は1リットル入り918円(送料別)。

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